Igualado

igualado6

Nuevo

Los Frutales
Botella 0,75 litros

Variedades: Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah.

Vendimia: manual, a partir de la 1a semana de octubre.

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17,90 € impuestos incl.

La cantidad mínima de pedido para el producto es 6

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Variedades de uva: Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah.

Vendimia: manual, a partir de la 1a semana de octubre.

Elaboración: maceración prefermentativa en frío. Fermentación a la temperatura de 28º, con picos de 30º. Fermentación malolactica en barrica. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses con las lías completas, realizando battonages periódicos.

Cata: vino de gran intensidad de color violeta. Potente en nariz con gran complejidad, donde aromas de frutas negras, especias y chocolate combinan a la perfección. Persistente y con gran potencia, aunque sin agresividad.

Maridaje: combina excepcionalmente con asados, carnes rojas, guisos y quesos.

Temperatura de servicio: 18ºc.